美国农业部表示，随着特朗普禽流感计划的公布，今年鸡蛋价格可能再上涨41%

华盛顿（美联社）——农业部在第一个周三公布了抗击禽流感和降低鸡蛋成本的计划，预计到2025年，目前的价格可能会飙升40%以上。

美国农业部长布鲁克·罗林斯（Brooke Rollins）表示，为了加强农场的生物安全，美国农业部将再投资10亿美元。自2022年禽流感爆发以来，美国农业部已经投入了大约20亿美元用于抗击禽流感。本月早些时候，官员们进行了调查。

目前还不清楚农民还能做多少来阻止病毒的传播。

自2015年禽流感爆发以来，鸡蛋和家禽养殖户一直在努力保护他们的家禽，他们采取了一些措施，比如要求工人在进入谷仓之前换衣服和淋浴，使用单独的工具，并对进入农场的任何车辆进行消毒。面临的挑战是，病毒很容易通过迁徙经过农场的野生鸟类传播。

本月鸡蛋价格飙升至每打一打的主要原因是，在发现病例后，超过1.66亿只鸡被屠宰，以限制病毒的传播，其中大多数是产蛋的鸡。上个月对蛋农来说是最糟糕的，近1900万只蛋鸡被屠宰。

今年鸡蛋价格将进一步下跌

美国农业部预计，今年鸡蛋价格将在创纪录的基础上再上涨至少41%。就在上个月，预计增幅为20%。

平均价格掩盖了情况的严重程度，在一些地方，消费者要为一个鸡蛋支付1美元以上的价格。这种情况损害了消费者的利益，并促使丹尼和华夫屋等餐厅推出了鸡蛋菜肴。

据阿肯色大学（University of Arkansas）农业经济学家称，自疫情爆发前以来，鸡蛋价格已经上涨了一倍多，去年让消费者损失了至少14亿美元。

鸡蛋价格通常也会在每年春季需求旺盛的复活节前上涨。

特朗普的计划什么时候能降低价格？

罗林斯承认，消费者在收银台看到效果还需要一段时间。毕竟，受感染的农场需要几个月的时间来处理尸体、消毒农场和饲养新鸟。但她乐观地表示，这将有助于价格上涨。

罗林斯说：“这需要一段时间才能完成，我想在未来一两个月，但希望能在夏天之前完成。”

DOGE裁员会影响抗击禽流感吗？

罗林斯说，她相信美国农业部将拥有应对禽流感所需的工作人员，即使在伊隆·马斯克的政府效率部的指导下。

“我们有必要的资源来实施我刚刚提出的计划吗？”我们相信我们会的，”她说，“在我们重新调整和评估美国农业部在哪里花钱，我们的员工在哪里工作的时候。”

钱都到哪里去了？

该计划要求投资5亿美元帮助农民加强生物安全措施，向鸡群受到禽流感影响的农民提供4亿美元的额外援助，1亿美元用于研究和可能开发美国鸡群的疫苗和治疗方法，并探讨在一些州取消政府认为限制性的动物福利规定。

目前还不清楚额外的援助将用于什么，因为美国农业部已经向农民支付了因病毒而必须屠宰的家禽的费用，大约有12亿美元用于支付这些费用。

罗林斯说，美国政府还在就未来几个月从其他国家进口约7,000万至1亿个鸡蛋进行谈判。但上个月生产了75.7亿个食用鸡蛋，因此这些进口似乎不太可能对市场产生重大影响。

特朗普政府官员表示，疫苗可能有助于减少疫情爆发时必须屠宰的鸟类数量。然而，目前还没有疫苗获得批准，而且该行业表示，目前的原型并不实用，因为它们需要对每只鸟单独注射。此外，接种疫苗的禽类可能会危及出口。

全国火鸡联合会表示，罗林斯概述的计划应该有助于稳定市场，但该贸易组织鼓励美国农业部关注所有鸡蛋和家禽农民，而不仅仅是鸡蛋生产商。

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Funk在内布拉斯加州奥马哈报道。Aamer Madhani在华盛顿报道。